調理師 ﾜﾝﾀﾞﾌﾙｽﾓｰﾙ |
||||
| ★CHOICE★詳細はココ！ | ||||
| HOME | PICKUP | RANKING | NEW | ITEM |
調理師試験問題と解答（平成23年度版） 価格：￥1470-[税込] | ||||
| ■日本栄養士会■第一出版（千代田区）■2011年04月発行年月：2011年04月 ページ数：305p サイズ：単行本 ISBN：9784804112428 平成21・22年度調理師試験問題と解答／1 食文化概論／2 衛生法規／3 公衆衛生学／4 栄養学／5 食品学／6 食品衛生学／7 調理理論 全国各地より出題傾向の高い問題を集め各試験科目別に掲載。直近年の試験問題も掲載。解答にはそれぞれワンポイントの解説付き。姉妹書『調理師読本』とセットで基礎力・実戦力アップ。 本 資格・検定 食品・調理関係資格 調理師 | ||||
|
商品購入ﾍﾟｰｼﾞへ |
||||
| (c)調理師 ﾜﾝﾀﾞﾌﾙｽﾓｰﾙ |