調理師 ﾜﾝﾀﾞﾌﾙｽﾓｰﾙ |
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調理師試験問題と解答（平成22年版） 価格：￥1470-[税込] | ||||
| ■日本栄養士会■第一出版（千代田区）■2010年04月発行年月：2010年04月 予約締切日：2010年03月31日 ページ数：305p サイズ：単行本 ISBN：9784804112176 ? 食文化概論／2 衛生法規／3 公衆衛生学／4 栄養学／5 食品学／6 食品衛生学／7 調理理論 全国各地より出題傾向の高い問題を集め各試験科目別に掲載しました。 本 その他 資格・検定 食品・調理関係資格 調理師 | ||||
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